ওয়েব ডেস্ক: এক কাপ চায়ে সকাল শুরু। তারপরই খোঁজ পড়ে জল-খাবারের। আর এই জল-খাবার শব্দটা মাথায় এলেই প্রতিটা বাঙালির মনে জেগে ওঠে একটাই নাম। কচুরি তরকারি। নামটা বয়স মানে না।শুনলেই যেন জিভে জল আসে।
তবে সময় বদলেছে। মুল্যবৃদ্ধির এই বাজারে কচুরিও নিজের মূল্য বাড়িয়েছে। কিন্তু উচ্চ রক্তচাপ, কোলেস্টেরল সব কিছুকে তুচ্ছ করে বাঙালি আজও একনিষ্ঠ কচুরিপ্রেমী।
তবে জানেন কী এখনও এমন একটি দোকান আছে যেখানে মাত্র ২৫ পয়সার বিনিময়েই মেলে কচুরি। তাও আবার এই শহরের বুকেই। অবাক হচ্ছেন তো?
কিন্তু এটাই সত্যি। মানিকতলার এই দোকানটিতে কচুরির দাম শুরু ২৫ পয়সা থেকে। এক প্লেট কচুরির দাম ২৫ পয়সা থেকে শুরু করে ৫০ পয়সা। ১৯৯০ সাল থেকেই এই একই দামে কচুরি বাক্রি করে চলেছেন বিক্রেতা।
কিন্তু কেন এত কম দাম? জিজ্ঞেস করলে দোকানের মালিক লক্ষী নারায়ণ ঘোষ বলেন, বারবার দাম বাড়ালে দোকানের খ্যাতি কমে যেতে থাকে। তাই এই নিয়ম মেনেই তারা কাটিয়ে দিলেন এতোগুলো বছর। খুব সস্তায় কচুরি খেয়ে মনের সাধ মেটাতে চাইলে, একবার ঢুঁ মেরে আসতেই পারেন এই দোকানে।