কলকাতা:- রাজ্যে পেঁয়াজের দাম আকাশ ছুঁয়েছে। দাম নিয়ন্ত্রণ করতে তাই ভর্তুকি যুক্ত পেঁয়াজ বিক্রি করতে শুরু করল রাজ্য সরকার। মঙ্গলবার থেকে শহর ও শহরতলির সুফল বাংলার স্টল, রেশন দোকান ও স্বনির্ভর গোষ্ঠির মাধ্যমে বাজার দরের থেকে অপেক্ষাকৃত কম মূল্যে পেঁয়াজ বিক্রি করল রাজ্য সরকার। কলকাতার ১৯ টি বাজার এবং রাজ্যের ১৩০ টি বাজারে সুফল বাংলার মাধ্যমে পেঁয়াজ বিক্রি করতে শুরু করল সরকার। এছাড়াও কলকাতার ১৩৬ টি রেশন দোকান ও রাজ্যের ৮৩১ টি রেশন দোকানে পেঁয়াজ বিক্রি শুরু করেছে সরকার। এছাড়াও হাওড়া, হুগলি সহ ধবেশ কয়েকটি জেলায় স্বনিরর্ভর গোষ্ঠির মাধ্যমেও পেঁয়াজ বিক্রি শুরু হয়েছে।
উল্লেখ্য, ১১০ টাকা দরে প্রতি কেজি পেঁয়াজ কিনে রাজ্য সরকার তাতে ৫০ টাকা ভর্তুকি দিয়ে বিক্রি করছে। ২১ দিন কেটে গেলেও পেঁয়াজের দাম কমার কোন সম্ভবনা নেই। গৃহস্থের সঙ্গে সঙ্গে মাথায় হাত পড়েছে হোটেল ও ফার্স্ট ফুড দোকানের মালিকদেরও। পেঁয়াজ ছাড়া যে সমস্ত খাওয়ার তৈরি করা প্রায় অসম্ভব সেই সব খাবারের দাম বাড়ানো নিয়ে শহরের বড় বড় রেস্তোরাঁর মালিকরা বৈঠক করতে পারে বলে জানা গিয়েছে। পেঁয়াজের দাম না কমলে বাড়তে পারে ফার্স্ট ফুডের দাম, এমনটাই মনে করা হচ্ছে।