Date : 2022-08-10

চা প্রেমী অথচ আর্ল গ্রে টি উপকারিতা জানা নেয়..?

চা বাঙালির ইমোশান । চা প্রেমীদের অনেকের সকাল শুরুই হয়না চা ছাড়া। চায়ের সঙ্গে দুধ ও চিনি মেশালে তা স্বাস্থ্যের

জন্য ক্ষতিকর ঠিকই । কিন্তু দুধ ও চিনি ছাড়া চা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারি। স্নায়ু শিথিল করার পাশাপাশি মন ভালো

রাখে চা। ঘুমের সমস্যা দূর করতে ও কাজে মন বসাতে সাহায্য করে চা। প্রতিদিন চিনি ছাড়া আর্ল গ্রে চা খেলে অনেক

উপকার পাওয়া যায়। বিশ্বজুড়ে যত পানীয় রয়েছে তার মধ্যে চা সবচেয়ে জনপ্রিয়। দার্জিলিং চা স্বাদ ও গন্ধে অতুলনীয়।

বিশ্বের নানা প্রান্তে বিভিন্ন প্রক্রিয়ায় নানান রকম চা উ্ত্পন্ন হলেও দার্জিলিং চায়ের জুড়ি নেই। আর এর মধ্যে জনপ্রিয় আর্ল

গ্রে টি এবং ইংলিশ ব্রেকফাস্ট টি । আর্ল গ্রে টি এর কথা অনেকেরই আজানা।

১৮৩০ সালে ব্রিটিশ মুখ্যমন্ত্রী আর্ল চার্সল গ্রে – এর নাম অনুসারে এই চায়ের নামকরণ করা হয়। নানা রকম ফল, লেবুর রস ও চা পাতা দিয়ে একধরনের বিশেষ চা খেতে

পছন্দ করতেন তিনি। সেটি বানিয়ে দিতেন একজন চিনা মহিলা। আর এই ধরনের চা চিনের অধিবাসীরা তাঁদের ভগবানের

উদ্দেশ্যে নিবেদন করেন। যদিও এই চায়ের উত্্পত্তি নিয়ে অনেক বিতর্ক আছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সহ এই চা অনেক গুণে

ভরপুর। আর্ল গ্রে চায়ের এমন সুন্দর গন্ধের কারণ হল- ব্ল্যাক টি-এর সঙ্গে মেশানো হয় ভূমধ্যসাগরের ফল অরেঞ্জ পেকোর

নির্যাস। শুধু গন্ধ নয় এই চা শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
ডিটক্সিফিকেশন – আর্ল গ্রে টি শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে শরীরকে সুস্থ রাখে ও ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে।

পেটের সমস্যা ও হজমের সমস্যা মেটাতে সাহায্য করে এই চা ।
ত্বক – শরীরের পাশাপাশি ত্বকের জন্যও খুব উপকারি আর্ল গ্রে টি। ত্বকে ভেতর থেকে সুস্থ রাখার পাশাপাশি বাড়িয়ে তোলে

জেল্লা। নিয়মিত ব্ল্যাক টি , গ্রিন টি খেতে পারলে ত্বক থাকবে মসৃণ ও উজ্জ্বল ।
হার্ট – নিয়মিত আর্ল গ্রে টি খেলে হার্টকে ভালো থাকে। ব্লাড প্রেসার, কোলেস্টেরল,ট্রাইগ্লিসারাইড, ওবাসিটির সমস্যা থেকে দূরে

থাকা যায়।
ঘুম – যাঁদের ঘুমের সমস্যা রয়েছে তাঁরা রোজ রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে এক কাপ আর্ল গ্রে টি খেলে ঘুম ভালো হবে।

আর্ল গ্রে টি খেলে এনার্জিও পাওয়া যায় প্রচুর।
ওজন কমায় – যাঁরা নিয়মিত ডায়েট , শরীরচর্চা করেন তাঁরা যদি এই চা খান তহলে দ্রুত ওজন কমবে।
ঠান্ডা – অল্পেই অনেকে সর্দি কাশির সমস্যায় ভোগেন। তাঁরা এই চা খেলে উপকার পাবেন ।