সায়ন্তিকা ব্যানার্জি, সাংবাদিক:- ফের বাড়ল ডিমের দাম। হাঁস মুরগি কিংবা দেশি সব ধরনের ডিমের দামই বাড়ল আবার। এর ফলে মাথায় হাত মধ্যবিত্তের। ব্যবসায় প্রভাব পড়া নিয়ে চিন্তায় ব্যবসায়ীরাও।
কলকাতার প্রতিটি বাজারেই প্রতি পিস ডিমের খুচরো দাম ৫০ পয়সা বেড়ে হয়েছে ৭ টাকা। দেশি মুরগি বা হাঁসের ডিমের দাম আরও বেশি। শীতকাল মানেই বিয়ে বাড়ি কিংবা পিকনিকের মরশুম। আর এখনই এভাবে ডিমের দাম বৃদ্ধি নিয়ে চিন্তায় সকলেই। কারণ এখনই ডিমের দাম কমার সম্ভাবনা নেই।
এখন এক ট্রে মুরগির ডিমের দাম বেড়ে হয়েছে ১৯৫ থেকে ২০০ টাকা। অক্টোবর মাসের শুরুর দিকে এই দাম ছিল ১৫৫ থেকে ১৬০ টাকা। খুচরো বাজারে যদি কোন ক্রেতা এক ট্রে ডিম কিনতে যান তাহলে তার যে খরচ বাড়বে সেটাই স্বাভাবিক।
তবে উল্লেখ্য এই অবস্থা শুধুমাত্র পশ্চিমবঙ্গেই নয় বিহার, ছত্রিশগড়, ঝাড়খন্ড সব জায়গাতেই ডিমের দাম এই একই রকম ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
