সঞ্জনা লাহিড়ী, সাংবাদিক – ডায়বেটিস বা মধুমেহ রোগ সাইলেন্ট কিলার হিসেবেই পরিচিত। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু ফল ও সবজির রস রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে খুবই কার্যকরী৷ অনিয়ন্ত্রিত মধুমেহ জটিলতা বাড়িয়ে তোলে৷ বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু ফলের রস রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কাজ দেয়।
১) টমেটোর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং ক্যালোরি দুটোই কম৷ ফলে টমেটোর রস মধুমেহ নিয়ন্ত্রণে খুবই উপযোগী৷ তাছাড়া টমেটো থেকে শরীর পর্যাপ্ত ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ লাভ করে৷
২) শরীরকে হাইড্রেটেড রাখার পাশাপাশি মধুমেহ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে শশার রস৷ মধুমেহ রোগীদের বিশেষ করে গ্রীষ্মে নিয়মিত শশার রস পান করা দরকার৷
৩) অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদানে ভরপুর বাঁধাকপি৷ এই সব্জিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন কে এবং কম পরিমাণে চিনি আছে৷ তাই বাঁধাকপির রস তৈরি করে খেতে পারেন ডায়বেটিক রোগীরা৷
৪) ডায়েটে রাখা যেতে পারে গাজরের রসও৷ যদিও গাজরে মিষ্টি আছে, কিন্তু স্বল্প পরিমাণে খেলে ক্ষতিকারক হবে না৷ তাই মধুমেহ রোগীরা পরিমিত পরিমাণে গাজরের রস পান করতে পারে।
৫) ব্রকোলিতে থাকা ফাইবার সাহায্য করে পরিপাকে৷ এই ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে৷
Rplus is most proud of how its work impacts the real world and how it is using its powerful reach to campaign for and with the people of Bengal.
© 2024 . All right reserved.
