Date : 2024-04-19

Breaking

মন্দার বাজারে চাল, ভুট্টার বাতিল অংশ দিয়ে বিস্কুট তৈরির পদ্ধতি দেখাল যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়

কলকাতা: দেশে অর্থনৈতিক মন্দার সবচেয়ে বেশি প্রভাব পড়েছে বিস্কুট ও গাড়ি শিল্পের উপর। বন্ধ হতে বসেছিল পারলে-জির মতো বেশ কিছু বিস্কুট কারখানা। পরিস্থিতি সামলাতে বিস্কুটের পরিমান কমিয়ে প্যাকেটের দাম বড়িয়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেয় অনেক কোম্পানি। কিন্তু তাতেও সমস্যার সমাধান হয়নি। বন্ধ হয়ে গিয়েছে অনেক বিস্কুট কোম্পানি। বিস্কুট তৈরির প্রধান কাঁচামাল ময়দা, চিনি, মাখন এবার সেই […]