Icon Icon Icon

সদ্যপ্রাপ্ত সংবাদ

  • পাটনা-নয়াদিল্লিগামী ইন্ডিগোর বিমানে বিপত্তি। ইঞ্জিনে পাখির ধাক্কার কারণে জরুরি অবতরণ।
  • ২১ জুলাইয়ের নাম করে টাকা আদায়ের অভিযোগ তৃণমূলের বিরুদ্ধে। অভিযোগ দায়ের হাবড়া থানায়।
  • প্রবল বৃষ্টিতে গুজরাটে ভাঙল গম্ভীরা ব্রিজ। মৃত ১০, তলিয়ে গেল ৫টি গাড়ি।
  • গাঙ্গুলিবাগানে ব্যাপক উত্তেজনা। বাম কর্মী-সমর্থকদের সঙ্গে ধস্তাধস্তি পুলিশের।
  • ধর্মঘটকে কেন্দ্র করে ব্যাপক গণ্ডগোল কোচবিহারে। আটক সিপিএমের জেলা সম্পাদক প্রাক্তন বনমন্ত্রী অনন্ত রায়-সহ অন্যান্যরা।
  • ব্যারাকপুরে রেল অবরোধ। ধর্মঘট সমর্থকদের সঙ্গে পুলিশের ধস্তাধস্তি।
  • বারাসত-মধ্যমগ্রামে ধর্মঘটের সমর্থনে অবরোধ। অবরুদ্ধ হয়ে পড়ে ৩৫ নং জাতীয় সড়ক।
  • বিহারে ভোটার তালিকা যাচাই-সংশোধনের প্রক্রিয়ার প্রতিবাদে ধর্মঘট ‘ইন্ডিয়া’ জোটের।
  • শ্যামনগর-ইছাপুরের মধ্যে ২২ নং রেলগেট অবরোধ। পুলিশের হস্তক্ষেপে উঠে অবরোধ।
  • হুগলি স্টেশনে রেল অবরোধ। হাওড়াগামী ডাউন ব্যান্ডেল লোকাল আটকে দেয় ধর্মঘট সমর্থকেরা।
  • বাঁকুড়ায় ধর্মঘটে প্রভাব বাস পরিষেবায়। বৃষ্টির মধ্যেই দুর্ভোগে যাত্রীরা।
  • ধর্মঘটের সমর্থনে লেকটাউন-যশোর রোডে উত্তেজনা।
  • ধর্মঘটের সমর্থনে যাদবপুরে অশান্তি। যাদবপুর ৮বি বাস স্ট্যান্ডে টায়ার জ্বালিয়ে বিক্ষোভ।
  • টাকা জালিয়াতির অভিযোগে আলিয়া ভাটের প্রাক্তন ব্যক্তিগত সহকারী গ্রেফতার।
  • ভারত বনধের সমর্থনে ডোমজুড়ে মিছিল। রাস্তায় টায়ার জ্বালিয়ে বিক্ষোভ।
  • ২৯টি শ্রম আইন বাতিলের দাবিতে ধর্মঘট দেশজুড়ে।
  • আজ দেশ জুড়ে সাধারণ ধর্মঘট। ধর্মঘটের ডাক দিয়েছে ১১টি শ্রমিক সংগঠন -সহ ৩৭টি কেন্দ্রীয় সংগঠন।
  • আজ ভারত বনধের ডাক একাধিক ট্রেড ইউনিয়নের। ব্যাহত হতে পারে ব্যাঙ্কিং পরিষেবা।
  • New Date  
  • New Time  
গরম থেকে বাঁচতে ৪ অমৃতের সন্ধান আছে আপনার ঘরেই

9
May 2019

গরম থেকে বাঁচতে ৪ অমৃতের সন্ধান আছে আপনার ঘরেই

ওয়েব ডেস্ক: তীব্র দহনের পুড়ছে গোটা শহর। বেলা গড়াতেই পথ চলতি মানুষ সরষে ফুল দেখছে চোখে। ভিক্টোরিয়ার ফুটপাথ, গাছের ছায়ায় জিরিয়ে নিতে পথেই বসে পড়ছে মানুষ। মাথার উপর ঝাঁ ঝাঁ রোদে কাছাকাছি পুদিনার সরবত বা লেবুর জল বিক্রেতাকে আপনার মরীচিকা মনে হতেই পারে। দহনের মরসুমে পথে ঘাটে গলা ভিজিয়ে নেওয়া? চিকিৎসকদের কথায় নৈব নৈব চ।

গরমে গলা ভোজাতে লেবুর বা পুদিনার সরবত অমৃতের সমান। ভাবছেন, অমৃতের সন্ধান করতে কোথায় যাবেন? রোদ থেকে তেতে পুড়ে আসলে আপনার প্রিয়জনের জন্য তৈরি রাখতে পারেন এই চার ধরনের সরবত। বাইরে নয় ঘরেই আছে রেসিপি।

সামান্য বীটনুন, পরিমান মতো লেবুর রস, ২ চামচ চিনি আর বরফ দেওয়া ঠান্ডা জল মিলিয়ে বানিয়ে ফেলুন লেবুর সরবত। তাতে মিশিয়ে দিন পুদিনার রস। গলায় ঢালুন দুপুরে, কয়েক মিনিটে জুড়িয়ে নিন শরীর।

ফলের রাজা আম। গরম মানেই তাজা আমের ঝুড়িতে ভন্ ভনিয়ে উড়ে বেড়ায় মাছি। পাকা হোক বা কাঁচা, গরম মানেই আম। কাঁচা আমে চিনি, নুন, আর পুদিনার রস মিশিয়ে বানিয়ে ফেলুন আম পানা বা আম পান্না। ফ্লেভার আনতে মিশিয়ে দিন কয়েক ফোঁটা লেবুর সরবত।

পেট ঠান্ডা রাখতে গরমে ছাতুর ঘোলের কোন তুলনা নেই। ছাতু, লেবুর রস আর নুন মিশিয়ে ঠান্ডা জলে গুলে নিলেই তৈরি তাপ জুড়ানোর টোটকা।

নেহাত যদি বাইরেই থাকেন আর ভাবেন, একটু অন্য ভাবে কাটাতে চান দহন জ্বালা। পৌঁছে যান কলেজ স্ট্রিটের কফি হাউস বা প্যারামাউন্টে মিলবে কোল্ড কফি বা দইয়ের লস্যি। অভ্যাস বদলান খাওয়া দাওয়ার, গরমে স্বাস্থ্য বজায় রাখুন, সুস্থ থাকুন।

INDIA- PAKISTAN WAR: নিউক্লিয়ার ব্ল্যাকমেলের পাল্টা অ্যাকশন রেডি। Pahalgam Attack। Nuclear Bomb

DA CASE NEWS : সুপ্রিম কোর্টে ফের পিছল ডিএ মামলার শুনানি | Supreme Court | West Bengal News

Bangladesh News : মৌলবাদের কোলে দুলছে ইউনুসও । Muhammad Yunus | Sheikh Hasina | Bd Politics

Gautam Barat : বুম্বাদা Prosenjit Chatterjee বলেছিলেন আমাকে নিয়ে Story করতে । Tollywood Story

THE NEWSROOM PLUS : ” আমার খুন করতে ভালো লাগে ” – সৌরভ দাস । SOURAV DAS EXCLUSIVE । RPLUS NEWS

Tanmoy bhattacharya Exclusive:রাজনীতি শেখা উচিত কার থেকে ?।The Newsroom Plus।Baranagar By Election

Koustav Bagchi Exclusive : “যা করেছি বেশ করেছি” – কেন বললেন কৌস্তভ ?

Ayodhya Ram Mandir News

Ayodhya Ram Mandir News : রামসুধায় মেতেছেন ভক্তরা । R Plus News

What Men Really Wants : “পুরুষ কি চায় ? ” । @RPlusnewsdigital