Date : 2022-01-22

Breaking

কোন কোন খাবারে ভিটামিন সি আছে?

রিমিতা রায়, নিউজ ডেস্ক : করোনার তৃতীয় ঢেউতে কাহিল গোটা বিশ্ব। প্রতিদিনই বাড়ছে আক্রান্তের সংখ্যা। বাড়ছে আতঙ্ক। করোনায় কাবু হলেই চিকিৎসকরা জোর দিচ্ছেন ভিটামিন সি-যুক্ত খাবারে। এ বিষয়ে অনেকের ধারণা, শুধু টক জাতীয় খাবারেই রয়েছে ভিটামিন ‘সি’। কিন্তু এই ধারণা একেবারেই ভুল। লেবু ছাড়াও আরও কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলো প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’ রয়েছে। কিন্তু […]


ফ্রুট স্যালাডের উপকারিতা

আমরা সকলেই স্বাস্থ্য নিয়ে খুব সচেতন থাকি। পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পাশাপাশি আমরা ওজন কমানোর দিকে বেশি আগ্রহী। সেজন্য আমরা ডায়েট করা শুরু করি। সঠিক ভাবে ডায়েট করতে না পেরে অনেকে অপুষ্টিতে ভোগেন। আপনি কি জানেন এক বাটি ফ্রুট স্যালাড দূর করতে পারে আপনার সব সমস্যা। ওজন কমানোর পাশাপাশি আপনার শরীরের অপর্যাপ্ত পুষ্টির উত্্স্য হয়ে উঠতে […]


দাঁতে ব্যথা? রয়েছে ঘরোয়া কয়েকটি উপায়

রিমা দত্ত, নিউজ ডেস্ক : দাঁতে ব্যাথা? ঘুমোতেও পারছেন না? বার বার ব্যথা কমানোর ওষুধ খাওয়াও ভাল কথা নয়। সমস্যা খুব বেশি না হলে ওষুধ না খেয়ে ঘরোয়া কয়েকটি টোটকা কিন্তু চোখ বুজে ব্যবহার করতে পারেন। এতে সাময়িকভাবে হলেও ব্যথা থেকে মিলবে স্বস্তি। কি কি করবেন? ১) লবঙ্গ যে দাঁতের জন্য উপকারী, তা তো জানেনই। […]


মানবদেহে শূকরের কিডনি, চিকিৎসায় নয়া নজির

তথাগত চ্যাটার্জি, নিউজ ডেস্ক : চিকিৎসা বিজ্ঞানে অভিনব নজির। মানবদেহে বসল শূকরের কিডনি। একটি মহিলার দেহে প্রতিস্থান করা হয়েছে কিডনিটি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি হাসপাতালে সফলভাবে এই জটিল অস্ত্রোপচারটি সফলভাবে সম্পন্ন হয়েছে। সূত্রের খবর যে রোগীর দেহে এই অস্ত্রোপচার হয় তাঁর ব্রেন ডেথ হয়েছিল। পরিবারের সম্মতিতে তাঁকে লাইফ সার্পোট সিস্টেমে রাখা হয়েছিল। একইসঙ্গে কিডনিও খারাপ হয়ে […]


ডায়েটে রাখুন ওটস

রিমিতা রায়, নিউজ ডেস্ক : ডায়েট করেত চান? এখন প্রশ্ন ওজন কমাতে কি খাবেন? রোজ সকালে ওটস খেলে ওজন কমাতে সাহায্য করে। ওটসে কোন ক্যালরি থাকে না। এই ওটস কি? ওটস একরকমের খাদ্যশস্য। ওটস দিয়ে বিস্কুট, নানা সুস্বাদু খাবার তৈরি করা হয়। ওটস উপকারী শস্য। প্রচুর পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে এতে। এটিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, […]


Curry leaves : শরীরে একাধিক উপকারে কারিপাতা

রিমিতা রায় , নিউজ ডেস্ক : রান্নায় কারি পাতা স্বাদ বাড়িয়ে তোলে। তাই আমরা অনেকেই রান্নায় কারিপাতা ব্যবহার করি। ভেষজ গুণ যথেষ্ট পরিমাণে থাকায় নিয়মিত এই পাতা খাওয়ার প্রচলন রয়েছে। কারিপাতায় প্রচুর পরিমাণে ক্যালশিয়াম, আয়ন, কপার থাকে, আর থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন।শরীরের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে এটি বেশ কার্যকর। কারিপাতার পাশাপাশি তার রসও একই রকম উপকারি। […]


Heart Attack : রোজ একমুঠো বাদাম, কমাতে পারে হৃদরোগের ঝুঁকি

রিমা দত্ত, নিউজ ডেস্ক : হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে রোজ বাদাম খান। অনেকেই খিদে মেটাতে বিকেলের দিকে মুড়ি বাদাম খেতে পছন্দ করেন। কেউ আবার মুড়ি একেবারেই পছন্দ করেন না। কাছেপিঠে কোথাও বেড়াতে গেলেও ব্যাগে অনেকেই চিনেবাদাম নিয়ে রেখে দেন। এতে চটজলদি পেটও ভরে। তবে আপনি জানেন, বাদাম খেলে ভালো থাকে ভালো থাকে হৃদযন্ত্র। জাপানের ওসাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের […]


হলুদের বে-গুণ : এক অজানা তথ্য

প্রবীর মুখার্জি : হলুদ আমাদের জীবনে এক অতি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা গ্রহণ করে থাকে। হলুদের গুণাগুণ সম্পর্কে কম-বেশী আমরা প্রায় সবাই ওয়াকিবহাল। জীবাণুনাশক এই হলুদ জীবজগতে নানা রোগ প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে। প্রায় প্রতিটি রান্নার পদে এর ব্যবহার যেমন আছে। তেমনই আবার ত্বকের পরিচর্চাতেও হলুদের জুড়ি মেলা ভার। ঘরোয়া নানা তর্কে হলুদের গুণাগুণ নিয়ে আমরা জোরদার […]


ত্বকের যত্নে অ্যালোভেরা, ঔধুধী গুণে ভরপুর অ্যালোভেরা

রিমিতা রায়, নিউজ ডেস্ক : ঔধুধী গুণে ভরপুর অ্যালোভেরা। এটি বহু রোগ নিরাময়ে সক্ষম। সবেতেই জুড়ি মেলা ভার এই গাছটির। অনেকের বাড়িতেই দেখা যায় অ্যালোভেরা। এটি একটি রসালো উদ্ভিদ। পাতা কেটে জেল বার করে ওধুধের কাজে ব্যবহার হয়। কি কাজে লাগে অ্যালোভেরা? অনেকের ত্বকে নানা সমস্যা থাকে। ব্রণ দেখা যায়। অ্যালোভেরা ব্রণ দূর করে। ত্বক […]


জিনের জটিল রহস্যে শঙ্করের ‘ ব্রেকথ্রু ‘

প্রবীর মুখ্যার্জি : ডিএনএ বা ডিঅক্সিরাইবো নিউক্লিক আসিডের সিকুয়েন্সিং বা জিনের বিন্যাস বের করার নানা পদ্ধতি রয়েছে। কিন্তু, খুব তাড়াতাড়ি ও নির্ভুল বিশ্লেষণের পদ্ধতি অত্যন্ত জটিল তো বটেই এমন কি সময়সাপেক্ষও। সেই দুরূহ কাজকেই খুব সহজ করে গোটা বিশ্বকে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন শঙ্কর বালাসুব্রহ্মণ্যম। এই গবেষণার জন্যই বিশ্বের অন্যতম সেরা সম্মান ‘ ব্রেকথ্রু ‘ পুরস্কার […]