Icon Icon Icon

সদ্যপ্রাপ্ত সংবাদ

  • খড়্গপুরে বামনেতাকে মারধরের ঘটনায় আটক তৃণমূল নেত্রী বেবি কোলে।
  • নিয়োগ দুর্নীতিতে এখনই সিবিআই নয়। শারীরশিক্ষা ও কর্মশিক্ষা মামলায় পর্যবেক্ষণ হাইকোর্টের।
  • গভর্নিং বডির মিটিং-এ মনোজিৎ মিশ্রকে বহিষ্কারের সিদ্ধান্ত। বাকি দুই পড়ুয়াকে বরখাস্তের নির্দেশ।
  • হাওড়ায় ফ্ল্যাট থেকে বাবা-মা-ছেলের মৃতদেহ উদ্ধার। মৃতদের নাম বলরাম খাঁ (৬৬), শেলি খাঁ (৫৪), সম্বৃত খাঁ (৩২)।
  • ব্ল্যাকমেলের উদ্দেশ্যে ধর্ষণের ভিডিও করা হয়েছিল। জেরায় বিস্ফোরক স্বীকারোক্তি প্রমিত-জেইবের।
  • মেঘভাঙা বৃষ্টিতে বিপর্যস্ত হিমাচল প্রদেশের মান্ডি, মৃত ৩। নিখোঁজ ৩০ জনের বেশি।
  • বেঙ্গালুরুতে পদপিষ্টের ঘটনায় IPS বিকাশ কুমারের সাসপেনশন প্রত্যাহারের নির্দেশ ক্যাটের।
  • কসবাকাণ্ডে তদন্তের স্বার্থে এখনই বিস্তারিত তথ্য দেওয়া সম্ভব নয় : মনোজ ভার্মা।
  • বুধবার সল্টলেকে বিজেপি অফিসে রাজ্য সভাপতি পদের মনোনয়ন। রবি শঙ্কর প্রসাদের কাছে মনোনয়ন জমা।
  • হাইকোর্টে FIR খারিজের আবেদন কার্তিক মহারাজের।
  • অযোগ্যদের নিয়োগে অংশ নিতে স্পষ্ট নিষেধ নয় কেন ? হাইকোর্টে প্রশ্নের মুখে SSC।
  • তাপপ্রবাহে পুড়ছে ইউরোপ। খারাপ পরিস্থিতি ফ্রান্স, স্পেন, পর্তুগাল, ইটালি, গ্রিস, সুইৎজারল্যান্ডের।
  • শো কজের জবাব দিলেন মদন মিত্র। বিতর্কিত মন্তব্যের জন্য ক্ষমা চাইলেন।
  • দু’দিনের বৃষ্টিতে চিন্তা বাড়াচ্ছে শিলাবতী-কংসাবতী-সুবর্ণরেখা নদীর জলস্তর।
  • তামিলনাড়ুর বাজি কারখানায় ভয়াবহ বিস্ফোরণ, মৃত কমপক্ষে ৪, আহত বহু।
  • তেলঙ্গানার রাসায়নিক কারখানায় বিস্ফোরণের ঘটনায় মৃত বেড়ে ৩৪।
  • ইরাকের কিরকুক এয়ারপোর্টের সামরিক জোনে রকেট হামলা, আহত ২।
  • মুখ্যসচিব হিসাবে মনোজ পন্থের মেয়াদবৃদ্ধি। ৬ মাস মেয়াদ বৃদ্ধি।
  • আজ থেকে মেল, এক্সপ্রেস ট্রেনে নতুন ভাড়া। AC ক্লাসের ভাড়া বাড়ল কিমি প্রতি ২ পয়সা।
  • বীরভূমে প্রকাশ্যে তৃণমূলের গোষ্ঠীকোন্দল। মহিলা তৃণমূল নেত্রীর শ্লীলতাহানি ও শাসক নেতা ঘনিষ্ঠ ঠিকাদারের মাথা ফাটিয়ে দেওয়ার অভিযোগ।
  • ২৫ জুন কারা ছিলেন কলেজে। ১৭ জনের তালিকা তৈরি পুলিশের।  
  • ভুবনেশ্বর পুরসভার অতিরিক্ত কমিশনারকে মারধর। প্রতিবাদে আজ থেকে গণছুটি ওড়িশার IAS-দের।
  • রাজ্য জুড়ে ঝড়বৃষ্টির সম্ভাবনা। আগামী সাতদিন বজ্রবিদ্যুৎ-সহ বৃষ্টির পূর্বাভাস।
  • New Date  
  • New Time  
ফল খেয়ে জল! কতটা নিরাপদ?

24
April 2022

ফল খেয়ে জল! কতটা নিরাপদ?

সঞ্জনা লাহিড়ী, সাংবাদিক: গ্রীষ্মের প্রচণ্ড উত্তাপে অনেকেই জলের বদলে ফল খেয়ে থাকে। কারণ ফলে থাকে জল, ফাইবার, ভিটামিন এবং বিভিন্ন খনিজ পদার্থ। যা এই গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখে ও হাইড্রেট করে। অনেকেই আবার ফল খেয়ে তৃষ্ণা মেটাতে জল পান করে থাকে। কিন্তু ফল খাওয়ার পর জল পান করা কি আদৌ নিরাপদ!! ফল খাওয়ার পরে জল পান করলে কি কি হতে পারে শরীরে, আজ তাই নিয়ে আলোচনা করব।

কথায় আছে, ‘খালি পেটে জল আর ভরা পেটে ফল’। কথাটা লোক মুখে চলে এলেও বিজ্ঞানসম্মত ভাবে এই কথা একেবারেই ঠিক। ফল খাওয়ার পরে কেন জল পান করা উচিত নয় তা জেনে নেওয়া দরকার।
১. ফলের পরে জল কী নিরাপদ?
ফলের মধ্যে প্রচুর হাইড্রেটিং পাওয়ার থাকে যা তৃষ্ণা নিবারণে যথেষ্ট। তবে ফল খাওয়ার পরেও যদি তৃষ্ণার্ত বোধ করেন তবে সর্বনিম্ন ৩০ মিনিটের জন্য অপেক্ষা করার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। ৩০ মিনিট পর আপনি সর্বোচ্চ এক চুমুক পানি পান করতে পারবেন। বেশিরভাগ চিকিৎসক এবং ডায়েটিশিয়ানরা ফল এবং জল পানের মধ্যে ৪০-৫০ মিনিট ব্যবধানের পরামর্শ দিয়ে থাকেন।

২. হজম হ্রাস করে ফলের পরে জল
জল হজম প্রক্রিয়াটি ধীর করে ফেলে। এটি গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডকে পাতলা করে। যা খাবারকে পাকস্থলীতে দীর্ঘসময় ধরে রাখে। ফলে পেটকে এই খাবার পরে হজম করার জন্য দ্বিগুণ প্রচেষ্টা করতে হয় এবং অজস্র খাবার খুব বেশি সময় ধরে পড়ে থাকার কারণে অ্যাসিড রিফ্লাক্স, পেটফাঁপা, ডায়েরিয়ার মতো বিভিন্ন সমস্যার সৃষ্টি হয়।

৩. বাড়িয়ে তোলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা
বেশিরভাগ ফলের মধ্যে চিনি বা চিনি জাতীয় পদার্থ থাকে যা পেটে হজম এনজাইম তৈরি করে। জল পান করার ফলে এনজাইম জলের সাথে মিশে যায়। ফলে পেটে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং অ্যালকোহল তৈরি হয় যা গ্যাস এবং পেটফাঁপার অন্যতম কারণ। বিশেষত কমলা, তরমুজ, পেঁপে, আনারস, স্ট্রবেরি, আম এবং শসা জাতীয় ফল খাওয়ার পরে ৩০ মিনিটের মধ্যে জল পান করা উচিত নয়।

৪. পিএইচ স্তরের ব্যাঘাত ঘটায়
পেটের সাধারণ পিএইচ স্তরটি অ্যাসিডিক এবং এটি ১.৫ থেকে ৩.৫ অব্দি হয়। ফল খাওয়ার সাথে সাথে জল পান করার ফলে এই পিএইচ হ্রাস পেতে পারে। যা পেটের ব্যথা এবং বদহজম সৃষ্টি করে।

INDIA- PAKISTAN WAR: নিউক্লিয়ার ব্ল্যাকমেলের পাল্টা অ্যাকশন রেডি। Pahalgam Attack। Nuclear Bomb

DA CASE NEWS : সুপ্রিম কোর্টে ফের পিছল ডিএ মামলার শুনানি | Supreme Court | West Bengal News

Bangladesh News : মৌলবাদের কোলে দুলছে ইউনুসও । Muhammad Yunus | Sheikh Hasina | Bd Politics

Gautam Barat : বুম্বাদা Prosenjit Chatterjee বলেছিলেন আমাকে নিয়ে Story করতে । Tollywood Story

THE NEWSROOM PLUS : ” আমার খুন করতে ভালো লাগে ” – সৌরভ দাস । SOURAV DAS EXCLUSIVE । RPLUS NEWS

Tanmoy bhattacharya Exclusive:রাজনীতি শেখা উচিত কার থেকে ?।The Newsroom Plus।Baranagar By Election

Koustav Bagchi Exclusive : “যা করেছি বেশ করেছি” – কেন বললেন কৌস্তভ ?

Ayodhya Ram Mandir News

Ayodhya Ram Mandir News : রামসুধায় মেতেছেন ভক্তরা । R Plus News

What Men Really Wants : “পুরুষ কি চায় ? ” । @RPlusnewsdigital