Icon Icon Icon

সদ্যপ্রাপ্ত সংবাদ

  • নিরাপত্তা বাড়াল নয়াদিল্লির। বিভিন্ন মল, বাজার, হোটেল, জনবহুল এলাকায় নজরদারি বাড়ানো হয়েছে। মেট্রো স্টেশন এবং বিমানবন্দরেও নিরাপত্তা বাড়ানো হয়েছে। বম্ব ডিসপোজাল স্কোয়াডও বিভিন্ন জায়গায় তল্লাশি চালাচ্ছে।
  • ভারতের ওয়াটার স্ট্রাইক। খুলে দেওয়া হল চন্দ্রভাগা নদীর বাঁধ। খুলে দেওয়া হল সালাল বাঁধের তিনটি গেট।
  • শুক্রবার সকালে এয়ার সাইরেন বাজানো হল চণ্ডীগড়ে। বাসিন্দাদের ঘরে থাকার নির্দেশ।
  • জম্মু ও কাশ্মীরে সাম্বা সেক্টরে অনুপ্রবেশের চেষ্টা জঙ্গিদের। কমপক্ষে ৭ জইশ-ই-মহম্মদ জঙ্গির মৃত্যু।
  • জলযুদ্ধে আরও একধাপ এগোল ভারত। ভারতের হাতে এল নতুন যুদ্ধ জাহাজ আইএনএস আর্নালা। সাবমেরিনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সক্ষম আর্নালা।
  • ভারত-পাক যুদ্ধ আবহে সতর্কতা। হাই অ্যালার্ট জারি কলকাতা বিমানবন্দরে।
  • বন্ধ পঞ্জাবের সমস্ত শিক্ষা প্রতিষ্ঠান। তিন দিনের জন্য বন্ধ। ছুটি বাতিল হয়েছে পুলিশকর্মীদের।
  • যুদ্ধ পরিস্থিতিতে ধাক্কা শেয়ার বাজারে। বাজার খুলতেই ৬০০ পয়েন্ট পতন সেনসেক্সের। পতন নিফটিরও।
  • নিয়ন্ত্রণ রেখা বরাবর লাগাতার গুলি ও বোমা বর্ষণ পাকিস্তানের। ক্ষতিগ্রস্ত বাড়ি ঘর।
  • ড্রোন হামলা ব্যর্থ হতেই নিয়ন্ত্রণ রেখা বরাবর ভারী শেলিং শুরু করে পাকিস্তান। অব্যাহত গুলিবর্ষণ ও শেলিং।
  • জম্মুতে ড্রোন হামলায় কী ক্ষতি হয়েছে পরিদর্শনে জম্মু ও কাশ্মীরের মুখ্যমন্ত্রী ওমর আবদুল্লা। বৃহস্পতিবার রাতে পাক সেনা ড্রোন হামলা চালায় জম্মু শহর এবং আশেপাশের এলাকায়।
  • ভারত-পাক লড়াইয়ে হস্তক্ষেপ করবে না আমেরিকা। জানালেন মার্কিন ভাইস প্রেসিডেন্ট জেডি ভান্স।
  • জম্মু ও কাশ্মীরের সীমান্ত দিয়ে ফের অনুপ্রবেশের চেষ্টা। গুলিতে জবাব ভারতীয় সেনার। সাম্বা আন্তর্জাতিক সীমান্তে সাফল্য সেনার।
  • New Date  
  • New Time  
১০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন মুখরোচক খাবার –  পাউরুটির চপ।

2
August 2022

১০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন মুখরোচক খাবার –  পাউরুটির চপ।

শাহিনা ইয়াসমিন, সাংবাদিক: বিকালের হালকা খিদে মানেই মুখরোচক কিছু খাওয়ার কথা সবার আগে মাথায় আসে। কিন্তু প্রতিদিন নিত্য নতুন কি বানাবেন এটাও একটা ভাবনার বিষয়। ১০ মিনিটের মধ্যেই তৈরী করা যায় এমন বহু খাবার আছে। এমনি এক খাবার যা সহজে বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারেন পাউরুটির চপ।


পাউরুটির চপ তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
১. পাউরুটি
২. সেদ্ধ আলু
৩. পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, গাজর কুচি
৪. কাঁচা লঙ্কা কুচি, ধনেপাতা
৫. কর্নফ্লাওয়ার
৬.হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো
৭.চাট মশলা, গরম মশলা
৮. নুন
৯. তেল
পাউরুটির চপ তৈরির পদ্ধতিঃ
প্রথমে পাউরুটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
পাউরুটির কুচি একটা পাত্রে নিয়ে তাতে অল্প জল দিয়ে হাতে করে মাখিয়ে নিতে হবে।
মাখানো হয়ে গেলে ওই পাত্রেই পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, গাজর কুচি দিয়ে পরিমাণ মত হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, নুন আর সামান্য কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে সবটাকে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে। মাখানো হয়ে গেলে এবার এই মিশ্রণটিকে হাতে কিছুটা করে নিয়ে গোল করে চপের তৈরির আকারে আনতে হবে। এবার কড়ায় কিছুটা তেল দিয়ে একে একে চপগুলোকে দিয়ে প্রথমে একপিঠ ও পরে অন্যপিঠ লালচে করে ভেজে নিতে হবে।ভাজা হয়ে গেলেই তৈরী দুর্দান্ত স্বাদের পাউরুটির চপ। যেটা ১০ মিনিটে তৈরী করে নেওয়া যায় আর হালকা খিদে মেটাতে দুর্দান্ত একটা রেসিপি। বর্ষার বৃষ্টি ভেজা পরিবেশে চা বা কফির সাথে পাউরুটির চপ জমে যাবে।

Gautam Barat : বুম্বাদা Prosenjit Chatterjee বলেছিলেন আমাকে নিয়ে Story করতে । Tollywood Story

THE NEWSROOM PLUS : ” আমার খুন করতে ভালো লাগে ” – সৌরভ দাস । SOURAV DAS EXCLUSIVE । RPLUS NEWS

Tanmoy bhattacharya Exclusive:রাজনীতি শেখা উচিত কার থেকে ?।The Newsroom Plus।Baranagar By Election

Koustav Bagchi Exclusive : “যা করেছি বেশ করেছি” – কেন বললেন কৌস্তভ ?

Ayodhya Ram Mandir News

Ayodhya Ram Mandir News : রামসুধায় মেতেছেন ভক্তরা । R Plus News

What Men Really Wants : “পুরুষ কি চায় ? ” । @RPlusnewsdigital

Rahul Gandhi defamation case news : রাহুল গান্ধীর সুপ্রিম স্বস্তি @Rplusnewsdigital

Nawsad Siddique Exclusive : বিস্ফোরক নওসাদ ! । @RPlusnewsdigital ​

Adah Sharma rushed to a Hospital in Critical Condition : হাসপাতালে আদা শর্মা ! @RPlusnewsdigital ​