প্রবীর মুখার্জি : হলুদ আমাদের জীবনে এক অতি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা গ্রহণ করে থাকে। হলুদের গুণাগুণ সম্পর্কে কম-বেশী আমরা প্রায় সবাই ওয়াকিবহাল। জীবাণুনাশক এই হলুদ জীবজগতে নানা রোগ প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে। প্রায় প্রতিটি রান্নার পদে এর ব্যবহার যেমন আছে। তেমনই আবার ত্বকের পরিচর্চাতেও হলুদের জুড়ি মেলা ভার। ঘরোয়া নানা তর্কে হলুদের গুণাগুণ নিয়ে আমরা জোরদার […]
হলুদের বে-গুণ : এক অজানা তথ্য
