Date : 2024-04-25

Breaking

ইলিশ কিনলেই পেঁয়াজ ফ্রি, বিজ্ঞাপন দেখেই ভিড় ক্রেতাদের….

ওয়েব ডেস্ক:- ক্যালেন্ডারে ডিসেম্বর মাস, রাজ্য জুড়ে শীতের আমেজ। তার মধ্যেই বাজারে ঘুরে বেড়াচ্ছে পদ্মার ইলিশ। দাম নেহাত কম নয়, ১০০০ টাকা থেকে ১২০০টাকা প্রতি কেজিতে বিকোচ্ছে পদ্মার ইলিশ। সেই ইলিশ বিক্রি করতে এবার অভিনব বুদ্ধি খাটিয়েছেন চারু মার্কেটের এক মাছ ব্যবসায়ী। একটা গোটা ইলিশ কিনলেই ক্রেতারা বিনামূল্যে পেয়ে যাবেন ১ কেজি পেঁয়াজ। বিজ্ঞাপনের সাইনবোর্ড […]


খেয়ে নয় এই চিংড়ির সঙ্গে ছবি তুলে তৃপ্তি….

ওয়েব ডেস্ক: ভাবুন তো, বাজারে গিয়ে ক্রেতার সামনে নড়াচড়া করছে লালচে রঙের আস্ত একটা গলদা চিংড়ি। আপনার চোখে তখন গনগনে আঁচে কড়াইতে ফুটন্ত তেলে ছ্যাঁক-ছ্যোঁক করে ভাজা চিংড়ির ছবি ভেসে উঠছে। জিভে আসছে জল, মনে আসছে কবিগুরুর কবিতার সেই লাইনগুলি, “গলদা চিংড়ি তিংড়ি মিংড়ি/ লম্বা দাঁড়ার করতাল…”। আহা… তবে এই চিংড়ি খাওয়ার থেকেও ছবি তুলে […]


গাড়ির উপর রেখে ভাজা হল মাছ, দেখুন ছবি…

ওয়েব ডেস্ক: কিছুদিন আগে পর্যন্তও ঠা-ঠা রোদে পুড়ে যাচ্ছিল সারা শহর। এর মধ্যেই রোজ স্কুল, কলেজ, অফিস করাটা যেন একটা বড় শাস্তি হয়ে দাঁড়িয়েছিল। কিছুদিন আগেই সর্বচ্চ তাপমান ৪০ ডিগ্রি ছুঁয়েছিল। তীব্র দাবহাহে জ্বলছিল সারা শহর, সঙ্গে শহরের মানুষেরাও। তবে শুধুই যে ভারতে বা পশ্চিমবঙ্গেই এই পরিণতি, তা কিন্তু নয়। আমাদের প্রতিবেশী দেশ চিনের চিত্রটাও […]


রোজ লাঞ্চে মাছ? নিজের ক্ষতি করছেন না তো!

ওয়েব ডেস্ক:  মাছে-ভাতে বাঙালি এটা তো কথাতেই আছে। বাঙালি বাড়িতে পাতে মাছ থাকবে না সেটা ভাবাই যায় না। মাছ ছাড়া খাওয়াটাই যেন অসম্পুর্ণ। তবে মাছের মধ্যেও আবার দুটো ভাগ আছে। একটা হল মিষ্টি জলের মাছ অর্থাৎ নদীর মাছ, অপরটা নোনতা জলের মাছ অর্থাৎ সমুদ্রের মাছ। এই দুইরকম মাছের মধ্যে ভালো খারাপ দুটোই আছে। চলুন এবার […]


নলবনে তিনদিনের বেঙ্গল ফিশ ফেস্ট…

কলকাতা: শীতের সময় হরেকরকম উৎসবে মশগুল থাকে বাঙালি। শীত মানেই মেলা, খেলা, সারাবেলা! সকাল হোক বা দুুপুর! শীতের বেলায় মেলাময় গোটা রাজ্য। আর বাঙালি হল মৎস্যপ্রেমী। কবি ঈশ্বর গুপ্ত আরেক ধাপ এগিয়ে বলেন, ‘ভাত-মাছ খেয়ে বাঁচে বাঙালি সকল/ ধানে ভরা ভূমি তাই মাছ ভরা জল।’ শুধু বাঙালিই নয়, পৃথিবীর আরো অনেকেই কিন্তু মাছ খেয়ে বেঁচে […]