Date : 2024-04-30

রান্না পুজোর আগে বাংলায় ঢুকল পদ্মার ইলিশ, দাম জানলে অবাক হবেন

ভোজন রসিক বাঙালির কাছে ইলিশ এক আবেগের নাম। আর সেই ইলিশ যদি পদ্মার হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। অবশেষে দীর্ঘ প্রতীক্ষার অবসান। বিশ্বকর্মা পুজোর আগেই রাজ্যে এল পদ্মার ইলিশ। ১০ সেপ্টেম্বর বাংলাদেশ সরকার ওই দেশের ইলিশ রফতানিকারকদের ভারতে ইলিশ রফতানির অনুমতি দেয়। মোট ১৪৫০ মেট্রিক টন পদ্মার ইলিশ কলকাতা ও পার্শ্ববর্তী বাজারে আসার কথা। আপাতত এসেছে ২০ মেট্রিক টন। মঙ্গলবার সকালে বেনাপোল-পেট্রাপোল সীমান্ত পেরিয়ে বাংলাদেশ থেকে রুপোলি শস্য পৌঁছেছে বাংলার বাজারে বাজারে। অক্টোবর মাসের মধ্যে পদ্মার ইলিশ আরও ঢুকবে বলে জানা গিয়েছে। ৮০০ থেকে  ১২০০ গ্রাম পর্যন্ত মাছের পাইকারি বাজারে দাম আটশো থেকে হাজার টাকা পর্যন্ত। খুচরো বাজারে এক কেজির ওপর ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১৪০০ থেকে ১৫০০ টাকা কেজি দরে।পুজোর আগেই সীমান্ত পেরিয়ে পদ্মার ইলিশ ঢোকায় ইলিশের আক্ষেপ কিছুটা অন্তত কমবে বলে মনে করছেন মাছ ব্যাবসায়ীরা। আর ভোজন রসিক বাঙালি অবশ্যই আপ্লুত, এটাতো নিঃসন্দেহে বলাই যায়।